Невероятно, но факт: продукцию калужского предприятия гораздо лучше знают и любят за пределами родного региона – в Москве и Санкт-Петербурге.
И это несмотря на то, что «Сырная губерния» обосновалась в Калужской области уже в 2016 году – сначала в Жиздринском районе, а год назад переехала в г. Медынь, расширив производство и открыв новый, оснащенный самым современным оборудованием завод с собственной лабораторией. Молоко сыроделы закупают у медынских фермеров, консерванты и химические добавки в производстве не используются. «Главное для нас – чтобы на стол людям попадал отличный, высококачественный, натуральный и вкусный продукт, в который мы вложили много труда и души», - говорит генеральный директор «Сырной губернии» Алексей Демьянов.
Конечно, на стороне западных сыроделов – многовековой опыт, традиции и культура сыр
оварения и потребления сыра. Тем не менее российские коллеги начинают уверенно конкурировать с ними. «Российские сыры, даже если они делаются по традиционным европейским технологиям, имеют свой собственный неповторимый вкус, - утверждает Алексей Демьянов. - Вкус сыра определяется вкусом молока, а на него влияет состав трав, которыми питаются коровы. Состав трав зависит от почвы и климата. Так что сыры, произведенные не только в разных странах, но даже в разных областях одной страны, имеют свои особенности и не могут быть одинаковыми». В последние годы на развитие отечественного сыроделия положительно повлияли и санкции на ввоз в Россию ряда продуктов, в том числе сыров, и стимулирование российского сельхозпроизводства.
Из-за пандемии коронавируса пришлось временно сократить производство. Тем не менее «Сырная губерния» активно включилась в региональную благотворительную акцию «Фермерский дар» и безвозмездно передавала сыр в больницы и людям, оказавшимся в тяжелой жизненной ситуации.
Сейчас объемы производства полностью восстановлены, и завод начал подготовку к Новому году. «Мы стремимся уже сейчас познакомить со своей продукцией как можно больше калужан, чтобы они оценили и полюбили ее вкус. Надеемся, что наши сыры не только разнообразят ваш ежедневный рацион, но и по достоинству украсят праздничный стол!» - призывает Алексей Демьянов.
В продуктовой линейке «Сырной губернии» – излюбленные и популярные сорта сыра, а также сливочное масло и рикотта собственного производства. Не пора ли и калужанам поближе познакомиться с продукцией местного производителя?
Использование материалов сайта возможно только в случае упоминания www.kp40.ru или других изданий, чьи материалы размещены в ПДФ-архиве, как первоисточника информации.
В случае использования материалов на других сайтах обязательна активная гиперссылка на эти материалы, либо на главную страницу www.kp40.ru
Реклама в изданиях ООО "Агентство "Комсомольская правда - Калуга" и на сайте
Портал Калуги и области www.kp40.ru зарегистрирован как СМИ Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 11 августа 2014 г. Регистрационный номер: Эл №ФС77-58967
Учредитель: ООО «Агентство «Комсомольская правда – Калуга»
Главный редактор: Ивкин В.П.
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных.
Координаты для связи:
Адрес редакции: 248000, г. Калуга, ул. Космонавта Комарова, 36. Телефон/факс: +7(4842)79-04-54
E-mail редакции: ev@kp.kaluga.ru, vi@kp.kaluga.ru
Отдел рекламы на сайте: sz@kp.kaluga.ru
Новости, размещенные в рубриках «Новости компаний» и "Новости партнеров" с тэгами «реклама», «городская дума», «законодательное собрание», «политика», «область», «Городской голова Калуги» публикуются на договорной, рекламно-информационной основе.