Блогер из России посетил столовую в Узбекистане, которая существует с 1960-х годов. Раньше она специализировалась на рыбных блюдах и называлась «Красная чайхана». В СССР это место считалось элитным заведением, куда захаживали уважаемые люди из Москвы.
Автор поведал, что его очень удивило количество людей на кухне, где каждый выполнял свою роль в процессе приготовления еды. Кто-то занимался нарезкой лука, кто-то разделял еду на порции, в столовой даже был отдельный человек, который нанизывал мясо для люля-кебаба на шампур. Блогеру также показали, как готовят тесто для самсы и суп для пол сотни человек.
Он отметил, что такой подход разделения обязанностей очень продуктивен, благодаря ему каждый знает свое дело.
Автор также дополнил, что столовая до сих пор популярна среди туристов и местных жителей, которые даже готовы сидеть на улице, если в помещении нет мест.
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Нажмите на кнопку ниже и передайте ей свое настроение!
Использование материалов сайта возможно только в случае упоминания www.kp40.ru или других изданий, чьи материалы размещены в ПДФ-архиве, как первоисточника информации.
В случае использования материалов на других сайтах обязательна активная гиперссылка на эти материалы, либо на главную страницу www.kp40.ru
Реклама в изданиях ООО "Агентство "Комсомольская правда - Калуга" и на сайте
Портал Калуги и области www.kp40.ru зарегистрирован как СМИ Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 11 августа 2014 г. Регистрационный номер: Эл №ФС77-58967
Учредитель: ООО «Агентство «Комсомольская правда – Калуга»
Главный редактор: Ивкин В.П.
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных.
Координаты для связи:
Адрес редакции: 248000, г. Калуга, ул. Космонавта Комарова, 36. Телефон/факс: +7(4842)79-04-54
E-mail редакции: ev@kp.kaluga.ru, vi@kp.kaluga.ru
Отдел рекламы на сайте: sz@kp.kaluga.ru
Новости, размещенные в рубриках «Новости компаний» и "Новости партнеров" с тэгами «реклама», «городская дума», «законодательное собрание», «политика», «область», «Городской голова Калуги» публикуются на договорной, рекламно-информационной основе.