Итоги прошлогодних проверок торговых предприятий калужское областное отделение Роспотребнадзора опубликовало в среду, 22 мая.
В 2012 году с реализации в области сняли 10,8 тонн продуктов. У них не было документов, подтверждающих качество, либо товар не соответствовал санитарным нормам.
По словам руководителя регионального Роспотребнадзора Светланы РОЖКОВОЙ, 5,6% проб пищевых продуктов не прошли контроль по микробиологическим показателям. Чаще всего вредные микроорганизмы встречались в молочных продуктах - 11,7% из них не прошли контроль. В детском питании 10% проб содержали микроорганизмы, в кремовых кондитерских изделиях - 5%.
- Одной из основных причин, приводящих к ухудшению качества продукции, является несоблюдение температурных режимов хранения и реализаций, - пояснила Светлана Рожкова.
Роспотребнадзор потребовал усилить в Калуге и области контроль за хранением продуктов, запретить продавать хлеб и арбузы в нарезанном виде без упаковки и активнее наказывать предпринимателей за нарушение правил хранения и реализации.
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Нажмите на кнопку ниже и передайте ей свое настроение!
Использование материалов сайта возможно только в случае упоминания www.kp40.ru или других изданий, чьи материалы размещены в ПДФ-архиве, как первоисточника информации.
В случае использования материалов на других сайтах обязательна активная гиперссылка на эти материалы, либо на главную страницу www.kp40.ru
Реклама в изданиях ООО "Агентство "Комсомольская правда - Калуга" и на сайте
Портал Калуги и области www.kp40.ru зарегистрирован как СМИ Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 11 августа 2014 г. Регистрационный номер: Эл №ФС77-58967
Учредитель: ООО «Агентство «Комсомольская правда – Калуга»
Главный редактор: Ивкин В.П.
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных.
Координаты для связи:
Адрес редакции: 248000, г. Калуга, ул. Космонавта Комарова, 36. Телефон/факс: +7(4842)79-04-54
E-mail редакции: ev@kp.kaluga.ru, vi@kp.kaluga.ru
Отдел рекламы на сайте: sz@kp.kaluga.ru
Новости, размещенные в рубриках «Новости компаний» и "Новости партнеров" с тэгами «реклама», «городская дума», «законодательное собрание», «политика», «область», «Городской голова Калуги» публикуются на договорной, рекламно-информационной основе.