Участок Антошкиных — здравница на пяти сотках. Здесь растёт не одна сотня не только полезных, но и редких для нашей полосы растений.
К сожалению, статья не может передать тех ароматов, которые разносятся над участочком героев нашей публикации. С одной стороны — благоухание пряных трав и цветов, с другой — хвойников.
— Любая трава, если её правильно использовать, не перебарщивая, даёт умиротворение, — уверена Надежда Ивановна АНТОШКИНА.
Как в аптеке
— Почему я занялась травами? У меня аллергия практически на все лекарства, — признаётся Надежда Ивановна. — К тому же, мы с Урала (Златоуст). Хотя по численности населения он равен Калуге, на весь город — всего 2–3 аптеки. Если у нас что-то болит, мы идём в лес. Даже малину там собираем несмотря на то, что у всех она растёт на участке. Лесная ягода душистее и полезнее садовой.
Приехав в Калугу 30 лет назад, Надежда Ивановна с удивлением обнаружила, что многих трав, которые чуть ли не на каждом шагу встречались в её родном городе, в Калуге вообще нет. Поэтому она стала привозить их из различных поездок и высаживать на своём участке.
— Порой происходят удивительные вещи: мне хотелось посадить калган, сколько ни искала его в здешних лесах и полях — нет. И вдруг он сам у меня вырос!
Очень нравятся нашим дачникам душистые травы, только одной мяты у них 4 вида!
— Сюда и чай возить не надо, — уверена Надежда Ивановна. — Всё, что нужно, растёт на даче. Можно взять листья смородины, малины, пряных трав. Очень нравится чай с цветами жасмина: заготавливаю много его цветков. Чай с ними просто изумительный.
Травяные настои
Мало кто знает, что листья яблони богаты витамином C. Поэтому чай из них очень полезный, а ещё и вкусный. Однако собирать листья сейчас уже поздно — они стали жёсткими.
— Это делают, как только деревья отцвели, — рассказывает Надежда Ивановна. — Когда листья ещё молоденькие, сочные, ароматные.
У каждой сушёной травы свой срок хранения и своё применение. Например, сушёные плоды шиповника содержат большое количество витаминов, биологически активных веществ, макро- и микроэлементов, легкоусвояемых углеводов, незаменимых кислот и антиоксидантов, могут храниться 10 лет, не теряя своих полезных свойств. Но для этого надо вовремя собрать их и правильно высушить.
— Высушенные в помещении травы очень быстро чернеют, — рассказывает Надежда Ивановна. — Поэтому я сушу их в беседке. Какие-то, как лаванду, пучками, какие-то, как мяту, листьями. Главное, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. А то место, где вы сушите травы, должно хорошо проветриваться. Листья смородины я сушу так: скручиваю их в трубочки до тех пор, пока они не станут липкими, затем раскладываю их на тарелочке. А потом, когда они высохнут, их можно помять или порезать. Это гораздо вкуснее, чем просто высушенный лист.
Огород, как парк
При этом у Антошкиных удивительно распланирован участок. По замощённым дорожкам гуляешь, как по парку, любуясь многочисленными цветами, дачными скульптурами. Есть здесь и капризные розы, и яркие лилии, и даже калла. На полянке, которая находится сразу же за аркой из плетистой розы, дачники устраивают пикники с друзьями. За огромными листьями папоротника спрятана скамейка — укромный уголок для желающих остаться наедине с самим собой. Хоть участок небольшой, нашлось здесь место и пруду, и фонтану. При этом грядки имеют причудливые формы. А лекарственные растения перемешаны с цветами, дополняя друг друга. Что уж говорить, если даже полынь выглядит, как декоративный цветок. Многие грядки обрамлены камнями различных размеров.
— Кто из леса идёт с грибами, а мы — ещё и с камнями, — шутит Надежда Ивановна.
Даже вазоны здесь необычные, таких не найдёшь в магазине, ведь они сделаны из отслуживших свой век плафонов.
— Поскольку земли не хватает, многие растения я высаживаю в горшки.
Надежда Ивановна признаётся, что она охотница за редкостными растениями, выписывает их со всех уголков России и стран бывшего Советского союза.
— Хочется, чтобы участок отличался от дач соседей, — говорит она.
И, безусловно, Антошкиным это удалось. На нём нет ни одного незасаженного квадрата земли: ничего лишнего. Чтобы не росли сорняки, грядки покрыты почвопокровными растениями. Цветение здесь радует окружающих от ранней весны до поздней осени.
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Нажмите на кнопку ниже и передайте ей свое настроение!
Использование материалов сайта возможно только в случае упоминания www.kp40.ru или других изданий, чьи материалы размещены в ПДФ-архиве, как первоисточника информации.
В случае использования материалов на других сайтах обязательна активная гиперссылка на эти материалы, либо на главную страницу www.kp40.ru
Реклама в изданиях ООО "Агентство "Комсомольская правда - Калуга" и на сайте
Портал Калуги и области www.kp40.ru зарегистрирован как СМИ Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 11 августа 2014 г. Регистрационный номер: Эл №ФС77-58967
Учредитель: ООО «Агентство «Комсомольская правда – Калуга»
Главный редактор: Ивкин В.П.
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных.
Координаты для связи:
Адрес редакции: 248000, г. Калуга, ул. Космонавта Комарова, 36. Телефон/факс: +7(4842)79-04-54
E-mail редакции: ev@kp.kaluga.ru, vi@kp.kaluga.ru
Отдел рекламы на сайте: sz@kp.kaluga.ru
Новости, размещенные в рубриках «Новости компаний» и "Новости партнеров" с тэгами «реклама», «городская дума», «законодательное собрание», «политика», «область», «Городской голова Калуги» публикуются на договорной, рекламно-информационной основе.