Диета для загара

Сезон отпусков начинается, солнечные лучи греют все сильнее. Бледные поганки пусть себе скучают в лесу, а мы будем козырять золотистым загаром. Хороший обмен веществ — залог здоровой кожи. Да–да, не удивляйтесь. Правильное питание не только поможет добиться красивого ровного загара, но и защитит кожу от старения, вернет ей эластичность.

Какой загар без меланина?
Если природа подарила вам кожу молочного цвета, вы знаете, как сложно «белоснежкам» получить красивый золотистый загар. Они краснеют, покрываются пузырями и начинают «линять». Есть и такие белокожие, которых солнце вообще не берет. Ученые уже давно назначили ответственного за загар — это меланин. Чем больше меланина вырабатывает организм, тем легче и быстрее загорает наша кожа.
Однако этот капризный сотрудник при несбалансированном питании или неумеренной низкокалорийной диете (меньше 1200 ккал/день) немедленно устраивает забастовку и перестает работать. Если хотите иметь красивый загар, ваша диета должна быть полноценной и сбалансированной.
Чтобы получить ровный золотистый загар, подружитесь с продуктами, богатыми бета-каротином: морковью, помидорами, красным болгарским перцем, абрикосами. Этим летом в моде — яркие цвета. Освежите вашу диету оранжево-красными фруктами и овощами и добавьте пару зеленых пятен — шпинат и петрушку. Чтобы меланин вырабатывался бесперебойно, добавьте в ежедневный рацион белковые продукты. Протеин содержат рыба, сыр, яйца, бобовые, злаки, орехи. Кстати, брендовые косметические компании добавляют в средства после загара экстракт грецкого ореха — он придает коже особенно изыс­канный оттенок.


Увлажнение изнутри
Под жарким солнцем кожа быстро теряет влагу и становится более уязвимой к воздействию УФ-лучей. Держите под рукой минеральную воду без газа. Полтора или два литра воды вряд ли поместятся в вашем клатче, но ведь маленькая бутылочка лишней не будет?

Кожа стареет — ищем виноватого
Считается, что чрезмерное пребывание на солнце старит кожу и вызывает развитие раковых клеток. Что же происходит на самом деле? Даже при коротком контакте кожи с солнечными лучами образуются свободные радикалы. Именно они повинны в старении кожи. Витамины С и Е помогают предотвратить это. Витамин C также отвечает за эластичность кожи. Источники витамина C известны всем — цитрусовые, киви, а скоро к ним присоединятся красная и черная смородина, клубника и болгарский перец.
Чтобы обогатить диету витамином Е, добавьте в ежедневный рацион две столовые ложки оливкового масла extra virgin (первого отжима) — но не больше, половинку авокадо или 20 г миндаля. Не забывайте, что это высококалорийные продукты, поэтому принцип «чем больше, тем лучше» в данном случае будет работать против вас.

Защита от ультрафиолета
Если вы все-таки преданная солнцепоклонница, защититься от ультрафиолета вам помогут продукты, богатые селеном, цинком и кремнием. Эти минералы позаботятся о нашей коже. Цинк (рыба, морепродукты, тыквенные семечки) препятствует старению кожи. Сера (горох, капуста, пивные дрожжи) гарантирует ровный загар. Кремний (отруби, репчатый лук, сухофрукты) возвращает коже эластичность. И все-таки не превращайте пляж в свою летнюю резиденцию. Загар хорош в меру, к тому же немногим мужчинам нравятся мулатки.
Кстати, придерживаться правил диеты для загара можно не только летом, но и круглый год. Ведь осенью и зимой солнечные лучи легко можно заменить искусственным солнцем солярия. Известно, что глаза — зеркало души. Но и состояние кожи может многое о вас рассказать. Надеемся, только хорошее.